سازمان ملل در یک  گزارش جدید اعلام کرد جهان در سال ۲۰۲۲ میلادی حدود ۱۹ درصد از تولید مواد غذایی خود یعنی حدود ۱.۰۵ میلیارد تن را هدر داده است.
سازمان ملل : به رغم میلیون‌ها گرسنه، ۱۹ درصد غذای جهان معادل ۱.۰۵ میلیارد تُن هدر می‌رود
لینک کوتاه: https://memar.press/?p=78620
۱۱ ماه پیش
شماره خبر 78620
منتشر شده در 9:10 ق.ظ

به گزارش خبرگزاری معمار؛ گزارش شاخص ضایعات غذایی منتشره توسط «برنامه محیط زیست سازمان ملل» که روز چهارشنبه منتشر شد نشان می‌دهد ۱۹ درصد غذای جهان یعنی حدود ۱.۰۵ میلیارد تن هدر می رود در حالی که ۷۸۳ میلیون نفر با گرسنگی دست و پنجه نرم می کنند

برنامه محیط زیست سازمان ملل اعلام داشت پیشرفت کشورها را در کاهش ضایعات مواد غذایی تا سال ۲۰۳۰ به نصف نشان می‌دهد.

به نقل از العربی الجدید، برنامه محیط زیست سازمان ملل اعلام کرد تعداد کشورهایی که گزارش‌هایی درباره این شاخص ارائه کرده‌اند نسبت به گزارش اول در سال ۲۰۲۱ تقریباً دو برابر شده است که برآورد می‌شود ۱۷ درصد از مواد غذایی تولید شده در جهان در سال ۲۰۱۹، یعنی ۱.۰۳ میلیارد تن، هدر رفته است.

نویسندگان این گزارش به دلیل فقدان داده‌های کافی از بسیاری از کشورها، نسبت به مقایسه مستقیم هشدار دادند.

این گزارش توسط برنامه محیط زیست سازمان ملل و برنامه اقدام پسماند و منابع (RAAP) که یک موسسه خیریه بین‌المللی است، تهیه شده است.

محققان پس از تجزیه و تحلیل داده‌های کشور در مورد خانواده‌ها، خدمات غذایی و خرده فروشان دریافتند که هر فرد سالانه حدود ۷۹ کیلوگرم غذا را هدر می‌دهد، به این معنی که روزانه حداقل یک میلیارد وعده غذایی در سراسر جهان هدر می‌رود.

نتایج این تحقیق نشان می‌دهد بیشتر زباله‌ها (۶۰ درصد آن) در خانه‌ها، حدود ۲۸ درصد در ز رستوران‌ها و حدود ۱۲ درصد در خرده فروشی‌ها تولید می‌شود.

در این گزارش آمده است که بسیاری از دولت‌ها، گروه‌های منطقه‌ای و صنعتی از شراکت‌ بخش دولتی و خصوصی برای کاهش ضایعات مواد غذایی استفاده می‌کنند.

  نواز شریف: اعتبار جهانی پاکستان به بهبود روابط با همسایگان وابسته است

در این گزارش همچنین آمده است که توزیع مجدد مواد غذایی، از جمله اهدای غذای مازاد به بانک‌های مواد غذایی و موسسات خیریه، برای مقابله با ضایعات مواد غذایی در بین خرده فروشان مهم است.

نویسندگان این گزارش تاکید کردند تفاوت بین سرانه ضایعات غذای خانگی بین کشورهای با درآمد بالا و پایین به طرز شگفت‌آوری اندک است.

«ریچارد سوانل»، مدیر برنامه اقدام پسماند و منابع اعلام کرد، این امر نشان می‌دهد که ضایعات مواد غذایی «مشکل جهان ثروتمند نیست، بلکه یک مشکل جهانی است.»

وی افزود: داده‌ها در این مورد روشن است: این یک مشکل در سراسر جهان است و این مشکلی است که همه ما فردا می‌توانیم برای صرفه‌جویی در هزینه‌ها، کاهش اثرات زیست محیطی و رفع گرسنگی به آن بپردازیم.

از دور ریز مواد غذایی و ضایعات آن بین ۸ تا ۱۰ درصد از انتشار گازهای گلخانه‌ای جهان را تولید می‌کند که در رتبه سوم پس از چین و امریکا قرار دارد.

«برایان ان. رو»، پژوهشگر ضایعات غذایی در دانشگاه ایالتی اوهایو که در این گزارش نقشی نداشت، گفت که این شاخص برای رسیدگی به ضایعات مواد غذایی مهم است.

وی تصریح کرد: نکته اصلی این است که کاهش میزان هدر رفت مواد غذایی راهی است که می تواند نتایج مطلوب بسیاری را به دنبال داشته باشد، از جمله: حفظ منابع، کاهش آسیب‌های زیست محیطی، افزایش امنیت غذایی و در دسترس قرار دادن زمین‌های بیشتر برای استفاده‌های غیر از دفن زباله و تولید غذا.

Facebook
Twitter
WhatsApp
Telegram
Email

مطالب پیشنهادی

افزایش تولید پنبه در افغانستان
افزایش تولید پنبه در افغانستان
اداره ملی احصائیه و معلومات تحت کنترل طالبان اعلام کرده است که کشت پنبه در افغانستان نسبت به سال گذشته ۱۲ درصد و تولید آن ۳۰ درصد افزایش یافته است.
۱۵ ساعت پیش
ترامپ
تأکید دوباره ترامپ بر اشغال و کوچ اجباری فلسطینیان
دونالد ترامپ، رئیس‌جمهور آمریکا بار دیگر بر طرح خود برای اشغال و کوچ اجباری فلسطینیان از نوار غزه تأکید کرد. وی در اظهاراتی جنجالی مدعی شد که متعهد به خرید و مالکیت غزه است و اعلام کرد که کشورهای منطقه پس از مذاکره با او، آماده پذیرش فلسطینیان خواهند بود.
۱۵ ساعت پیش
طالبان از ایجاد ولسوالی جدید پامیر در بدخشان خبر دادند
طالبان از ایجاد ولسوالی جدید پامیر در بدخشان خبر دادند
طالبان اعلام کردند که بر اساس نامه‌ای از اداره امور طالبان و موافقت رهبر طابان ولسوالی جدیدی به نام پامیر در ولایت بدخشان ایجاد شده است. پامیر که پیش‌تر بخشی از ولسوالی واخان بود، اکنون به‌عنوان یک واحد اداری مستقل درجه سوم در تشکیلات سال ۱۴۰۴ تأیید شده است.
۱۵ ساعت پیش
راهکارهای عملی جهان اسلام در مقابله با استعمارگری آمریکا و اسرائیل
راهکارهای عملی جهان اسلام در مقابله با استعمارگری آمریکا و اسرائیل
۱۶ ساعت پیش

آخرین اخبار مهم

طالبان از ایجاد ولسوالی جدید پامیر در بدخشان خبر دادند
۱۵ ساعت پیش
طالبان از ایجاد ولسوالی جدید پامیر در بدخشان خبر دادند
دیپلمات روس: مسکو آماده کمک به پاکستان و افغانستان در مقابله با تروریسم است
۲ روز پیش
دیپلمات روس: مسکو آماده کمک به پاکستان و افغانستان در مقابله با تروریسم است
طالبان: گروه های تروریستی در ولایات شمالی افغانستان نابود شده‌اند
۲ روز پیش
افزایش کودکان مبتلا به سوءتغذیه تا ۳.۵ میلیون نفر
۲ روز پیش
افزایش کودکان مبتلا به سوءتغذیه تا ۳.۵ میلیون نفر
تلاش پاکستان برای کشاندن امریکا به جنگ با افغانستان
۲ روز پیش
تلاش پاکستان برای کشاندن امریکا به جنگ با افغانستان
طالبان: انقلاب اسلامی ایران یک الگوی موفق در تشکیل حکومت اسلامی بود
۲ روز پیش
طالبان: انقلاب اسلامی ایران یک الگوی موفق در تشکیل حکومت اسلامی بود
گفتگوی چین و طالبان درباره پروژه‌های کلیدی مانند کریدور واخان و افغان ترانس
۳ روز پیش
گفتگوی چین و طالبان درباره پروژه‌های کلیدی مانند کریدور واخان و افغان ترانس
آقاخان، نماد خدمت؛ کرزی و غنی، نماد فرصت‌سوزی
۳ روز پیش

گزارش و مصاحبه

نقش گروهای مخالف تالبان در شکل گیری آینده افغانستان
نقش گروهای مخالف تالبان در شکل گیری آینده افغانستان
مهرهای سوخته فراری دیگر جایی ندارند ! نقش گروهای مخالف تالبان در شکل گیری آینده افغانستان
۷ روز پیش
4:33 ب.ظ
محفل عشق و ایثار؛ آیین باشکوه میلاد سیدالشهدا (ع) و قدردانی از خیرین نیکوکار
محفل عشق و ایثار؛ آیین باشکوه میلاد سیدالشهدا (ع) و قدردانی از خیرین نیکوکار
حسینیه هراتی‌های مشهد مقدس، شاهد مراسمی روح‌نواز و معنوی بود که به مناسبت فرخنده میلاد با سعادت حضرت امام حسین (ع) و چهلمین سالگرد تأسیس مؤسسه خیریه سیدالشهدا (ع) افغانستان برگزار شد. این محفل نورانی، که با حضور جمعی از علما، فرهنگیان، خیرین و ارادتمندان اهل‌بیت (ع) همراه بود، با شکوه و معنویت خاصی جریان یافت.
۱ هفته پیش
10:00 ق.ظ
از رد کمک‌های خارجی تا درخواست ادامه حمایت
از رد کمک‌های خارجی تا درخواست ادامه حمایت!
تأثیر تعلیق کمک‌های مالی آمریکا بر اقتصاد افغانستان- 🎤 شاکر یعقوبی - تحلیلگر اقتصادی و کارشناس مسائل افغانستان
۱ هفته پیش
6:29 ب.ظ
نمایشگاه هنری "حس همسایگی ۲"؛ جلوه‌گاه هنر ایران و افغانستان در مشهد مقدس
نمایشگاه هنری “حس همسایگی ۲”؛ جلوه‌گاه هنر ایران و افغانستان در مشهد مقدس
۲ هفته پیش
3:30 ب.ظ
موسوی-قادری
بررسی پیام ها و پیامدهایسفر هیات عالی رتبه ایرانی به افغانستان
۲ هفته پیش
10:19 ب.ظ
رویکردهای احتمالی ترامپ در قبال افغانستان !
رویکردهای احتمالی ترامپ در قبال افغانستان !
مصاحبه با مرتضی مطهری در برنامه فانوس کارشناس مسائل سیاسی از پاکستان
۲ هفته پیش
8:21 ب.ظ
خبرگزاری معمار We would like to show you notifications for the latest news and updates.
Dismiss
Allow Notifications